🍫 Pirolitos de Chocolate com Palito de Pretzel

🧾 Informações rápidas

⏱ Tempo de preparo: 20 minutos

❄ Tempo de geladeira: 1 a 2 horas

🍽 Rendimento: 20 a 30 unidades (variando do tamanho)

🎯 Dificuldade: muito fácil

📜 Sobre a receita

Os Pirolitos de Chocolate são a combinação perfeita de crocância e doçura. Feitos com chocolate derretido sobre uma base de confeitos coloridos e finalizados com palitos de pretzel, eles ficam lindos, divertidos e prontos em poucos minutos.

São perfeitos para festas infantis, lembrancinhas, mesas decoradas e até como um snack rápido para adoçar o dia. Além disso, são naturalmente sem glúten quando feitos com pretzel apropriado.

🍽️ Ingredientes

🍫 200 g de chocolate amargo, ao leite ou branco

🍬 1 pacote de confeitos coloridos sem corantes artificiais

🥨 1 pacote de palitos de pretzel sem glúten

🛠️ Utensílios

🎂 Saco de confeitar (opcional)

🎁 Saquinhos de celofane pequenos

📄 Papel manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada etapa para evitar queimar.

2️⃣ Deixe o chocolate descansar por 15 a 20 minutos até ficar mais espesso. Se quiser, transfira para um saco de confeitar.

3️⃣ Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe os confeitos em uma camada uniforme.

4️⃣ Pingue pequenas porções de chocolate sobre os confeitos, formando círculos.

5️⃣ Espete um palito de pretzel em cada círculo, pressionando suavemente para fixar.

6️⃣ Leve à geladeira por 1 a 2 horas até endurecer completamente.

7️⃣ Embale individualmente em saquinhos ou armazene em pote fechado.

✨ Dicas finais

Para uma textura mais crocante, substitua parte dos confeitos por castanhas picadas.

Para um visual elegante, combine chocolates diferentes.

Para festas grandes, prepare com antecedência e mantenha refrigerado.

📘 Receita 397 – 2025

Adaptada e testada por Tobias Martins – Acheicozinhando