🍫 Nutella de Pobre – Creme de Chocolate Caseiro com 4 Ingredientes

🧾 Informações rápidas

⏱ Tempo de preparo: 10 minutos

❄️ Tempo de descanso: 30 minutos (opcional, para firmar)

🍽 Rendimento: cerca de 500 g de creme

🎯 Dificuldade: muito fácil

🔥 Sem forno, sem fogão

💰 Custo aproximado: R$ 15,00

🥣 Equipamentos: tigela, liquidificador ou processador, pote com tampa

📜 Sobre a receita

A famosa “Nutella de Pobre” é um daqueles achados que conquistam pela simplicidade e pelo sabor. Cremosa, intensa e irresistível, ela é feita com apenas quatro ingredientes e fica pronta em minutos.

É a versão acessível da pasta de avelã, com textura aveludada e sabor marcante de chocolate. Ideal para quem quer um doce rápido, barato e viciante.

🧂 Ingredientes

🍪 2 pacotes de biscoito de chocolate tipo Negresco ou Oreo sem recheio (aproximadamente 270 g)

🥛 400 ml de leite quente

🍫 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado

🧈 50 g de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Coloque os biscoitos em uma tigela e despeje o leite quente por cima.

2️⃣ Adicione o chocolate e a manteiga e misture até começarem a derreter.

3️⃣ Bata tudo no liquidificador ou processador até formar um creme liso e brilhante.

4️⃣ Leve à geladeira por 30 minutos se quiser uma textura mais firme.

🍞 Sugestões de uso

• No pão, torrada ou panqueca

• Como recheio de bolo, tapioca ou crepioca

• Misturada com frutas ou sorvete

• Para comer de colher mesmo (sem julgamentos!) 😋

📊 Tabela nutricional (por colher de sopa – 20 g)

Nutriente Quantidade

Calorias 95 kcal

Carboidratos 10 g

Proteínas 1 g

Gorduras 5 g

Açúcares 8 g

Sódio 25 mg

🧊 Armazenamento

• Recipiente ideal: pote de vidro ou plástico com tampa bem vedada

• Na geladeira: até 5 dias, mantendo sabor e textura

• Para servir: retire da geladeira 10 minutos antes para amolecer naturalmente

• Congelamento: até 30 dias em porções pequenas, descongele na geladeira e misture bem antes de usar

📘 Receita 389 – 2025

Adaptada e testada por Tobias Martins – Acheicozinhando