🍫 Bolo de Chocolate no Pote – Porção Individual e Sem Forno

acheicozinhando By Tobias e Débora
11 de nov.
2 min de leitura

🧾 Informações rápidas

⏱ Tempo de preparo: 10 minutos

🔥 Tempo de cozimento: 20–25 minutos (banho-maria)

🍽 Rendimento: 1 porção por pote

🎯 Dificuldade: fácil

🍰 Ideal para servir, presentear ou congelar

💰 Custo aproximado: R$ 6,00 por pote

🥣 Equipamentos: pote de vidro pequeno, panela média, espátula e fouet

📜 Sobre a receita

Esse bolo de chocolate no pote é simples, úmido e feito sem forno, direto no banho-maria. A textura é macia e o sabor intenso, com um toque cremoso de creme de avelã no topo. Ideal para vender, presentear ou matar a vontade de um doce rápido e individual.

🧂 Ingredientes (por pote)

Para o bolo:

🥚 1 ovo

🍬 3 colheres de sopa bem cheias de açúcar

🌻 2 colheres de sopa de óleo vegetal

🥛 2 colheres de sopa de leite

🌾 3 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo

🍦 1 colher de chá de essência de baunilha

🥄 1 colher de chá de fermento químico

🍫 1 colher de chá de cacau em pó

🍪 1 colher de chá de gotas de chocolate

Para umedecer:

🥛 1 xícara (240 ml) de leite morno

🍫 50 g de gotas de chocolate

Para finalizar:

🍯 1 colher de chá de creme de avelã (tipo Nutella ou similar)

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Misture no pote

Coloque todos os ingredientes do bolo diretamente em um pote de vidro pequeno (tipo conserva). Misture com um garfo até ficar homogêneo.

2️⃣ Cozinhe em banho-maria

Tampe o pote com a tampa. Coloque-o em uma panela com água quente até metade da altura dos potes. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.

3️⃣ Prepare a calda de leite com chocolate

Misture o leite morno com as gotas de chocolate até derreter completamente. Fure o bolo com um palito e despeje a calda por cima para deixar bem molhadinho.

4️⃣ Finalize e sirva

Cubra com uma colher de chá de creme de avelã. Sirva morno para uma textura cremosa ou leve à geladeira por 1 hora para firmar.