Prepare Como Pizza, Sirva Como Sanduíche– O Truque Que Todos Vão Amar!

⏳ Tempo de preparo: 1h30min (inclui fermentação) 🔥 Tempo de cocção: 25-30 minutos a 180°C 🍽 Rendimento: 4-6 porções 💰 Faixa de valor: R$ 40,00 - R$ 70,00

Introdução

Essa receita tem um truque surpreendente! Você começa preparando uma pizza dourada e cheia de sabor, mas ao cortar, descobre que ela se transforma em um sanduíche recheado e super cremoso!

É a combinação perfeita de massa macia, cobertura crocante e um recheio irresistível de frango desfiado com maionese.

Seja para um lanche especial ou um jantar diferente, esse prato é garantia de sucesso e vai impressionar qualquer um que experimentar. Simples, versátil e absolutamente delicioso! 😍🔥

🔹 Continue lendo e descubra o segredo dessa receita! 👇

O que combina com esse sanduíche surpresa?

🥗 Salada de folhas verdes com molho de limão – Refresca e equilibra os sabores

🧄 Pasta de alho assado – Para um toque sofisticado e aromático

🍷 Vinho branco ou suco de maracujá – Perfeitos para acompanhar esse prato versátil 🍲 Molho de iogurte ou maionese temperada – Para deixar o recheio ainda mais cremoso

💡 Dica Pro: Finalize com ervas frescas e azeite aromático para dar um toque irresistível!

Ingredientes

Para a Massa:

🌾 500g de farinha de trigo (4 xícaras)

💧 300ml de água morna  

🛢 30ml de óleo vegetal (3 colheres de sopa)

⚡ 20g de fermento fresco ou 10g de fermento seco  

🧂 10g de sal (1 colher de chá)

🍚 1 colher de chá de açúcar

Para a Cobertura:

🛢 3 colheres de sopa de azeite de oliva  

🌶 Pimenta vermelha em flocos, tomilho  

🧅 Cebola roxa, tomate cereja, azeitonas verdes e pretas  

🧀 50g de queijo mussarela ralado

Para o Recheio Cremoso:

🍗 500g de peito de frango cozido (desfiado)  

🥄 7 colheres de sopa de maionese  

🥛 3 colheres de sopa de iogurte

🧄 1 dente de alho amassado (opcional)

🥕 1 cenoura ralada  

🌽 4 colheres de sopa de milho cozido  

🥄 1 colher de chá de mostarda (opcional)

🥒 4 pepinos em conserva (picados)  

🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto  

🌿 Endro ou salsinha (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparação da Massa

1️⃣ Misture a farinha em uma tigela grande, criando um buraco no meio.

2️⃣ Adicione fermento, açúcar e água morna. Se usar fermento seco, deixe descansar 5 minutos antes de continuar.

3️⃣ Incorpore óleo e sal e sove a massa até ficar lisa e elástica.

4️⃣ Cubra e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.

5️⃣ Abra a massa em formato quadrado (aproximadamente 30x30 cm).

6️⃣ Transfira para uma assadeira untada, dividindo em 9 pedaços iguais.

7️⃣ Deixe crescer mais 10 minutos. Para acelerar, fermente no forno a 40°C.

8️⃣ Pincele azeite sobre a massa, adicione todos os ingredientes da cobertura.

9️⃣ Asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar dourado e crocante.

2. Preparação do Recheio Cremoso

1️⃣ Desfie bem o frango cozido e reserve.

2️⃣ Misture o frango com maionese, iogurte e alho amassado.

3️⃣ Acrescente cenoura ralada, milho e mostarda (se desejar). Misture bem.

4️⃣ Adicione pepinos em conserva e tempere com sal e pimenta.

5️⃣ Finalize com endro ou salsinha picada para um toque especial.

6️⃣ Leve à geladeira até a montagem.

3. O Truque! Transformando Pizza em Sanduíche

Montagem Inicial:  

1️⃣ Após assada, a massa terá aparência de uma pizza com ingredientes crocantes na superfície.

A Grande Transformação:  

2️⃣ Corte cada pedaço ao meio, separando as bases como se fossem pães.

3️⃣ Com uma colher, espalhe generosamente o recheio cremoso em uma das metades. 4️⃣ Cubra com a outra metade, formando sanduíches individuais.

Finalização e Servir:  

5️⃣ Pressione levemente cada sanduíche para incorporar os sabores.

6️⃣ Sirva imediatamente ou embale para levar como lanche!

🔥 Surpreenda seus convidados com o truque de transformar pizza em sanduíche!

Tabela Nutricional (porção média do sanduíche)

Nutriente	Quantidade
Calorias	350 kcal
Proteínas	18 g
Carboidratos	40 g
Gorduras	10 g
Fibras	3 g
Sódio	250 mg

Dicas finais para deixar sua receita impecável!

🔥 Quer um recheio mais intenso? Adicione queijo cremoso ou cream cheese na mistura!

🧀 Ama queijo? Misture mussarela com parmesão para um sabor incrível!

🍞 Quer um pão ainda mais aerado? Deixe a fermentação por 90 minutos antes de assar!

🍷 Melhor harmonização? Sirva com vinho branco seco ou limonada refrescante!

🍽 Receita 229 - 2025